ロールパンを焼いてみました!

とうとうー 「聖域」 に踏み込んでしまった
きな粉の残りがあるから、団子を作ろうかと思ったんだけど・・・スーパーで 「粉類」 の所に来たら・・・

みょう~に 「強力粉」 と 「イースト」 達の “目線”が気になり

んン~やったコトないのに果たしてオレに出来るだろうか・・・

ゴールデンウィークには、友達みんなで集まって、作ろうと云うコトなんだけど・・・(野郎ばかりではナイのでご安心を!! 男ばかりでパン作ってたらキモイでしょお~

練習してみっかぁ~

電子レンジの使い方も読まなきゃ細かい使用方法は知らん!?

取り合えず、今まで色々な方々に教わったコトを思い出しつつ、取り説とか袋の裏側の記載を読みながらの

スタート

強力粉、薄力粉、イースト、砂糖、塩、バター、卵、ぬるま湯・・・

それぞれ、順番に合わせていく・・・混ぜる・・・「柔らけーなぁー」 大丈夫か・・・分量違うか

粉をコネコネ

電子レンジで1次発酵させる。

時間になったら10等分にして、チョイとお休みさせた後、成型する・・・と

伸ばしてロール状に丸めて形を整えたら、2次発酵

こんな具合になりました・・・と

ラップで見づらいなぁ・・・めくって見ましょお~
こんな感じぃー
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ほな、たまごを塗って焼いてみましょ~
焼いてる途中ですよぉー
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指定のお時間になりましたが・・・
もうチョイ焼きが足りないようなので、あと5分延長~

焼き上がりぃ~
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一人で焼きたてを試食・・・見た目は悪りぃーけど問題は 「味」もぐもぐ・・・ん・・・ンンン~・・・あんま、「味」 がしない様な・・・。バターを塗る・・・これなら喰えるなーきっとこういうパンなんだ
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この記事へのコメント

rose
2010年03月21日 09:11
凄いですね~
パンまで作れるのですね。
わたしなんか、クッキーとケーキぐらいしか出来ません

どちらかと言うと、食べる方専門ですw
パンもキレイにふくらんで、きつね色にこんがり焼けてて美味しそうです
megu
2010年03月21日 22:34
とうとうやっちゃいましたね~!初めてにしては良い感じではないですか~!電気オーブンの場合,焼く前に高めの温度で予熱して指定温度より高くして焼かないと色が付かないと思います.初パンでこれだけ出来たら上腕来ですよ~!!
kiyo
2010年03月22日 00:12
~roseさん~
クッキーとかケーキ出来るだけでスゴイじゃないですかぁ~ボクは、そっちの方はやったコトないですぅー
初パンで御座いましたが、なんとか食える程度には出来ました!! しかし、いつもの「今夜の一品」ってワケにも行かず、やっぱり「奥が深い」!?
今後もガンバリ追及してく所存です!
kiyo
2010年03月22日 00:20
~meguさん~
初パンにしては、まずまず喰えたので、一先ずホッとしましたが、分量がそれぞれ合ってなかったのか、思っていたものとは違いました!
子供達、嫁さんも初めて作ったにしては、美味しいと言ってくれましたがね…「奥深い」っす!
これからも、ガンバってみるので、ご指南ヨロシクお願いします
2010年03月24日 14:31
お久しぶりでーす!
パン、作っちゃったんですか!!凄いわぁ~
こんなパパ、素敵だよー♪
楽しそうな家庭ですねー奥様も自慢の旦那様なすよね
kiyo
2010年03月24日 23:38
~ニートさん~
ホントにお久しぶりです!?お元気になったのかな?
そうなんです! パンツ喰っちゃったんですよ…あっ!?イヤ、パン作っちゃったんですよぉ~
味がイマイチなんですがねぇ~(笑)
まだまだ、これからです!

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